隨手記

蔬菜湯歷史可追溯至日本戰前

最早被專門從事研究則為日本細胞學博士立石和先生

立石先生的父親與哥哥均死於癌症

他本身也因胃癌而切除了胃及十二指腸

但癌仍然轉移到肺部，從此專心研究自然及藥草

找出了1500種草藥，最後範圍縮小，產生智慧的結晶：「蔬菜湯與糙米茶」

並且證實對於癌症、免疫力具有今日醫化學無法達致的驚人成效

(以下摘錄自中國時報 88. 8.3 醫藥保健版)

(1)有治療與預防癌症的可能性

(2)能使磨損了的關節之骨骼成為正常

(3)再生人體全部的骨骼且使之更強健
(4)防止老化，使皮膚年輕化及實現生機的復活

(5)被認為不治的白內障也能痊癒

(6)可醫治原爆性白血症及急性白血症

(7)肝病、高血壓、心臟病、尤其腦腫瘤、腦癌、糖尿病及其他頭部的病症，都能使之痊癒

用白蘿蔔，白蘿蔔葉，紅蘿蔔, 香菇，牛蒡所熬出來的湯汁

注入培養液中的癌細胞時，在顯微鏡觀察下，本來非常活躍堅硬的癌細胞

幾分鐘內就死掉了，再把湯汁給老鼠吃，老鼠活的更健康

立石和先生飲用菜湯後，身上再也找不到癌細胞了

他還幫助兩萬五千位日本人，從死亡邊緣生還

菜湯亦幫助受癌症折磨骨瘦如豺的日本前自民黨副總裁一渡邊美智雄

恢復健康，在日本捲起一陣大熱潮美國防癌協會提倡 "每日五種疏果"

五年來致癌率降四成日本防癌協會提倡 "每日五色疏果" ，效果提高兩成

立石和博士所研究的 "菜湯" 經二十多年的應證，效果更好

蔬菜湯對五臟六腑都非常有幫助，經常飲用可保全身都健康

蔬菜湯的做法

一次做兩日份，做好後裝入玻璃、瓷製或陶製的容器內

並擺入冰箱中保存，飲用時微加溫

基本材料:

白蘿蔔(中型約四分之一根)

白蘿蔔葉(用大蘿蔔的葉子約四分之一叢)

紅蘿蔔(中型約二分之一根)

牛蒡((中型約二分之一根)

乾香菇一枚(要曬過太陽以轉生維生素Ｄ)

蘿蔔葉要浸水二小時才使用，以免農藥殘毒


作法:

1. 蔬菜不要事前燙過，要連皮切大塊

2. 烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋

3. 放進青菜量三倍的水

4. 水煮開後，再用小火燉煮2小時

5. 把菜湯替代茶水來喝



注意事項:

1. 請勿必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益

2.不要混合其他的藥草或植物，以免產生有毒物質

3. 絕對不可以使用琺瑯或特氟龍加工鍋

體質如果偏冷，應搭配糙米茶喝。